亚马逊目标管理中常用的评估方法有以下几种：

1.关键绩效指标（KPI）评估法：通过设定关键绩效指标来评估目标的完成情况，如销售额、利润、客户满意度等。

2.目标达成率评估法：通过计算目标达成率来评估目标的完成情况，如完成目标的百分比。

3.比较评估法：将目标完成情况与历史数据或同行业数据进行比较，以评估目标的完成情况。

4.360 度评估法：通过多方面的反馈，如上级、同事、客户等，来评估目标的完成情况。

5.自我评估法：让员工自己评估自己的工作表现，以评估目标的完成情况。

这些评估方法可以帮助亚马逊评估目标的完成情况，并根据评估结果对目标管理进行调整和优化。