在Shopee虾皮平台上寻找客源，选择一件代发的运营模式，来有效避免货源囤积的的风险。那么Shopee卖家将货物发给货代的过程可以分为以下几个步骤：

1、选择合适的货代公司
在选择货代时，需要考虑服务质量、价格、物流时效等因素。可以参考其他卖家的推荐和评价，选择一家口碑好、服务可靠的货代公司。

2、了解货代公司的需求和流程
与货代公司沟通，了解他们对商品的要求、包装规格、发货流程等。确保您的商品符合货代公司的要求，以避免在发货过程中出现问题。

3、上传商品信息
在Shopee平台上发布商品，包括商品名称、描述、图片、价格等。请确保商品信息准确无误，以便顾客下单购买。

4、推广和营销
为了吸引客源，您需要对商品进行推广和营销。可以通过社交媒体、广告投放、合作伙伴等渠道宣传您的店铺和商品。同时，可以考虑参加Shopee平台的促销活动，以吸引更多潜在客户。

5、订单处理
当顾客下单购买您的商品后，您需要将订单信息发送给货代公司。货代公司会根据订单信息从仓库中取出对应的商品，进行打包、贴标签等操作。

6、商品发货
在货代公司完成打包和贴标签后，他们会将商品发往顾客的地址。与货代公司保持良好的沟通，确保商品安全、及时送达。同时，要跟踪物流信息，确保顾客能够查询到准确的物流状态。

7、售后服务
在发货过程中，如遇到退货、换货等售后问题，请及时与货代公司沟通，确保问题得到妥善解决。保持良好的售后服务可以提高顾客满意度，有利于提高店铺评价和销售额。

在运营Shopee虾皮店铺的时候，不管是选择一件代发的模式，还是其他的运营模式，大家都应该在保证产品品质的同时，去做好产品的选款，毕竟三分靠运营，七分靠选品，只有选择好了产品，再加上扎实的运营功底，才能运营好Shopee虾皮店铺。而且我个人认为一件代发，只适合作为店铺的过渡阶段去运营，真正要想运营好店铺，还是应该去找到合适的厂家合作，自己出货源，才是长久之计。