如果没有比利时的增值税税号，可能会对企业或个人在比利时的经济活动产生以下影响：

1.无法进行增值税的缴纳和退税：在比利时，企业或个人需要在销售商品或提供服务时向客户收取增值税，并在每个月或季度向比利时税务局缴纳。如果没有增值税税号，企业或个人将无法进行增值税的缴纳和退税。

2.无法享受增值税免税或零税率的优惠政策：比利时政府为一些特定的行业或产品提供增值税免税或零税率的优惠政策。如果没有增值税税号，企业或个人将无法享受这些优惠政策。

3.无法进行跨境贸易：如果企业或个人需要进行跨境贸易，需要向比利时税务局申请增值税税号。如果没有增值税税号，企业或个人将无法进行跨境贸易。

4.可能面临税务处罚：如果企业或个人没有按照规定申请增值税税号并进行增值税的缴纳和退税，可能会面临税务处罚，包括罚款、滞纳金等。

因此，如果企业或个人在比利时从事经济活动，建议尽快申请增值税税号，以避免不必要的麻烦和损失。